Kiremitte Mantarlı Levrek

Kiremitte Mantarlı Levrek

Levreklerin orta kemiklerini çıkartıp her birini birer güveç kabına alın. Diğer tarafta soğan ve mantarları doğrayın. Sıvı yağda soteleyin.Üzerine tane karabiber ve defne yaprağı da ekleyin. Tuzunu ayarlayıp bu harcı iki balığın üzerine paylaştırın.En son üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Balığın kuyruk ve ağız kısmına birer parça limon koyup fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.Afiyet olsun..

  • 1 Kase Mantar
  • 1 Soğan
  • 2 Adet Levrek
  • 2 Defne Yaprağı
  • Kaşar Peyniri
  • Limon
  • Sıvıyağ
  • Tane Karabiber
  • Tuz

Facebook'ta Biz

Bu Sayfayı Paylaşın:

2014 - 2017 © Çubuk Eğitim Gönüllüleri Derneği Tüm Hakkı Saklıdır.logo